다이어트에 좋은 당근 라페 레시피(feat. 당근라페 오픈 샌드위치)

어디선가 당근을 얻어왔는데, 소진하기에 가장 좋은 레시피가 당근라페라는 얘기를 듣고 야무지게 준비해봤습니다. 아니 근데 당근이 너무 많았습니다...올팜으로 야무지게 당근을 득템하신 남자친구 어머님께서 선물로 주신 당근 한무더기...3개만 채쳐서 준비했습니다. 근데 그냥 채칼 쓰시는걸 추천할게요. 손으로 썰었더니 두꺼워서 소금 많이 해서(1.5T) 절였더니 몹시...짜더라구요ㅜ.ㅜ무튼 재료는 다음과 같습니다. 당근 2-3개 소금 1/2ts(중요!!! 짜면 못먹어요!!!) 올리브유 1T 레몬즙 1T 홀그레인머스터드 1/2T 꿀 1T 입니다.채썰어서 소금은 꼬옥 1/2t만 넣고 절여줍니다. 20분 정도 충분히 절여주세요.이렇게 물러지면서 당근에 힘이 빠지면, 물기를 꼭 짜서 제거합니다. 오이보다 좀 힘들어요...